鄒遠東:“酶法多肽”給人類提供了一種免疫“新武器”

                                    信息來源: 《企業與企業家》 責任編輯:宋克杰 2018-08-24 18:37

                                     

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                                    武漢九生堂生物科技股份有限公司董事長、高級工程師鄒遠東

                                     

                                    [《企業與企業家》報道]武漢九生堂生物科技股份有限公司董事長、高級工程師鄒遠東先生,20多年潛心研究“酶法多肽”,產品刷新了世界紀錄,而他本人因此成為中國“肽類”生產奇跡的領軍人物。

                                     一、我國著名營養學家于若木說:“免疫是人類一個永恒的主題”

                                     世界上的免疫劑有上千種,多肽免疫是眾多免疫品中的上品。過去,多肽免疫劑都是多肽激素類藥物,只有病人才能使用,只有有醫生的處方才能使用,必須在醫院里使用,必須在醫護人員的監護下使用,靠打針使用。而普通老百姓想用肽類免疫劑來有效地提高自己免疫力,只能望而卻步。如何實現老百姓的需求,讓肽類免疫劑走出醫院,擺脫只有病人憑醫生的處方才能使用等局限,成為人人都能隨時隨地、方便快捷地服用的免疫劑?

                                     武漢九生堂早在20多年前就開始研究、探討、試驗這項課題。在無數次的科技攻關中,他們找到了用具有免疫功能的生物活性肽起到與多肽激素免疫劑同樣免疫效果的方法,創新了一個不受多肽激素免疫劑使用局限的新型肽類免疫劑。

                                     九生堂潛心研發具有免疫功能的生物活性肽,是肽類免疫劑一次新的革命,它創新的成為一種與多肽激素一樣免疫效果的生物活性肽免疫劑。按照常理,人們是要把食品通過科技攻關做成藥品,以體現它的價值。但九生堂打破普通人思維的常理,用生物活性肽經科技攻關把肽類免疫劑變成人人都能享用的食品,使多肽免疫劑不再受只有病人才能服用、只能有病住院才能服用的局限,成為不需要醫生處方、不需要在醫護人員監護下就能使用的、不需要打針能直接口服的肽類免疫劑。這種多肽免疫劑的創新和革命是武漢九生堂科研團隊給人類健康、多肽免疫帶來的福音。

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                                    酶法多肽科學家鄒遠東在中國科技會堂作酶法多肽學說報告

                                     

                                     二、創新多肽免疫劑:從多肽激素到生物活性肽

                                     九生堂科研團隊是如何將肽類免疫劑創新的呢?首先他們研究了人類免疫的普遍性和多肽免疫的特殊性,總結出了創新型肽類免疫劑的依據,必須走出多肽激素的局限,而用一種普通食用蛋白質為底物,用生物酶催化蛋白質獲得具有免疫功能的小分子活性多肽。

                                     這種新型肽類免疫劑與多肽激素、藥品肽類免疫劑的最大區別是:多肽激素免疫劑的肽來源于動物的腺體、血液和組織,而新型肽類免疫劑來源于食物蛋白質;多肽激素免疫劑的劑型主要是針劑,而新型肽類免疫劑的劑型是口服液;多肽激素免疫劑要憑醫生的處方只給病人使用,而新型肽類免疫劑不需醫生的處方,也不只是病人才能使用,而是普通老百姓有病無病都能使用;多肽激素免疫劑只能在醫院,在醫護人員的監護下使用,而新型肽類免疫劑不需要在醫院使用,不論任何場合、隨時隨地都能使用,也不需要醫護人員的監護,可不受拘束地自由服用。

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                                    酶法多肽科學家鄒遠東教授參加2008中國深圳蛋白質和多肽科學大會

                                     

                                     三、科技攻關生物活性肽,使其賦有免疫功能

                                     武漢九生堂科研團隊首先把食物蛋白質做成生物活性肽。他們的科研團隊先后進行了5大技術攻關。

                                     首先是從眾多食物蛋白質當中進行挑選,最終挑選出最接近人體、蛋白質評分100%的各種禽鳥的卵做為制作有免疫功能的生物活性肽的底物。

                                     二是在獲得生物活性肽制作的酶解底物上進行科學攻關,九生堂科研團隊最先使用生雞蛋作為催化底物,結果過不了工業化這一關。

                                     通過無數次試驗,他們最終將底物鎖定為深加工后的蛋白質粉分離蛋白,這是一種優質的全卵蛋白,解決了工業化的技術難題,創造了奇跡。

                                      三是在催化劑上進行科學攻關,九生堂科研團隊最初用動物和細菌酶作為催化劑,也就是用這類酶催化生雞蛋,結果生產出來的得物有苦味、腥味、臭味、異味,實現不了工業化。于是選用芳香水果植物蛋白酶,催化蛋白質粉,獲得了具有極強活性和多樣性,沒有苦味、腥味、臭味、異味,具有穩定的功能、分子量在1000道爾頓以下的小分子活性肽。這種小分子活性肽具有免疫調節功能,成為肽類免疫劑中的一種創新產品。

                                     四是在催化劑配方、配比上進行創新。九生堂科研團隊根據木瓜蛋白酶、無花果蛋白酶和菠蘿蛋白酶,三種不同蛋白酶的專一性進行研究攻關,最后形成了梯度催化,互相作用的創新配方,才獲得了具有極強活性和多樣性,具有免疫功能的生物活性肽免疫劑。

                                     五是對產物過濾、冷凍、沉淀的技術攻關,通過數十次試驗,使新型肽類免疫劑在含肽率、純化度、寡肽得率等方面,均高于同類產品。

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                                    酶法多肽科學家鄒遠東(前排右三)獲全國發明創業獎

                                    (后排右起為原科協會長鄧楠、科技部長萬濤、人大副委員長桑國衛、發明協會理事長朱莉蘭)

                                     

                                     四、新型肽類免疫劑經七大功能檢測,獲得國家認可

                                     新型肽類免疫劑經衛生部指定的、有資質資格的檢測機構進行功能試驗等七項檢測試驗,證明該免疫劑具有“免疫調節功能”。檢測機構在九生堂工廠進行6批次抽查、取樣,對動物進行免疫功能試驗、毒性試驗、細菌檢驗、重金屬檢驗等七大試驗檢驗。功能試驗完成后由湖北省衛生廳組織全省有關專家針對功能試驗和檢測報告,特別是免疫效果進行評審,評審結果一致通過。然后由湖北省衛計委上報國家原衛生部,由衛生部有關部門組織全國有關專家進行國家級評審,一致通過。

                                     九生堂創新的新型肽類免疫劑獲得國家保健食品批準文號的證書,即衛食健字第100號,產品命名三九蛋白肽口服液,主要功能免疫調節,主要適應人群免疫功能低下者。為此,一種通過生物活性肽技術生產出來的新型肽類免疫劑三九蛋白肽口服液問世了。這種新型肽類免疫劑從此成為百姓大眾的免疫劑,成為可以口服的免疫劑,成為不受任何局限的免疫劑,成為成年人和兒童都能服用的免疫劑。肽類免疫不再成為“難事”,成為人人免疫的方便食品。

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                                    鄒遠東發明并生產的酶法多肽系列產品之一──三九蛋白肽口服液

                                     

                                     五、新型肽類免疫劑是如何形成免疫調節功能和作用的

                                     新型肽類免疫劑首先是通過補足人體蛋白質營養來強健人體免疫系統、免疫器官、免疫細胞。大分子蛋白質是不能直接補充人體蛋白質的,人體食用的是大分子食物蛋白質,必須經過人的消化系統,消化后的得物是小肽和氨基酸才能被人吸收利用,合成人體蛋白質。而現代社會的情況是,人們所食的食物蛋白質中缺乏酶。為什么缺乏酶?是因為化肥農藥奪走了食物蛋白質中的酶。食物蛋白質沒有酶,但人體自身富含酶呀,如人體中有胃蛋白酶、胰蛋白酶、消化酶、酸堿物質等,可以消化食物蛋白質,但化肥農藥“酶強盜”無處不在,人喝了帶有化肥農藥殘留的水,自身的酶也被化肥農藥“酶強盜”奪走了。因此,食物中的酶和人體的酶都沒了,所吃的食物不能得到消化,就不能獲得小肽和氨基酸,人體獲得蛋白質營養的主要形式斷了,人體沒有途徑得到蛋白質營養,吃再多的食物蛋白質也補充不了人體蛋白質。沒有人體蛋白質,免疫細胞及免疫器官都會空洞化,都會衰老、退化和變異。人的免疫功能一垮,各種有害細菌病毒就會橫沖直撞的進入人體,發生各種各樣的免疫性疾病。因此新型肽類免疫劑是將食物蛋白質,用機器設備和技術工藝模擬人體消化蛋白質的環境,用生物酶對食物蛋白質進行催化、降解,獲得類似人體消化蛋白質得物一樣的小分子活性肽和氨基酸,供人體直接吸收和利用,來快速補充和補足人體蛋白質,強健免疫器官、免疫系統、免疫細胞。

                                     人體以生物活性肽的形式,補充足夠的蛋白質,細胞就鍍了一層保護膜,病毒細胞、細菌就無法侵入。當病毒細胞進入人體后首先要與人的細胞膜融合,再把自己的遺傳物質打入細胞核,使一個細胞發炎。當一個細胞發炎之后就使周圍的細胞也受到感染,產生炎癥,這樣疾病就發生了。當小肽被人體直接吸收后也與細胞膜融合,當小肽與細胞膜融合后,就產生了免疫抗體,病毒細胞、細菌就無法進入細胞,只能在血液中停留4小時,便自行凋亡。

                                     科學預測當今世界只有兩種東西能夠毀滅人類,一是核武器,二是各種稀奇古怪的現代病毒,如瘋牛病、黑死病、埃博拉病毒、寨卡病毒、登革熱、猩紅熱、口蹄疫、霍亂、艾滋病、非典、禽流感、人流感等無時無刻不在向人類進攻。尋找一種新型肽類免疫劑,用具有免疫功能的生物活性肽作為新型肽類免疫劑,給人類提供一種免疫“新武器”、“新盾牌”,九生堂人自豪的說:“我們做到了!”

                                     新型肽類免疫劑三九蛋白肽口服液已造福千萬人。但是,還有很多人不認識它是一種肽類免疫劑,一旦認識,將成為人人免疫的搶手貨,家家免疫的必需品。

                                     武漢九生堂董事長鄒遠東,帶領他的科研團隊成了世界上第一個成功地采用現代生物催化,蛋白質降解技術生產出"多肽”終端產品的企業,而且肽產品的分子量穩定地分布在800一200之間,刷新了世界紀錄。(彭永)

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                                    九生堂科研中心

                                    (責任編輯:宋克杰)

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